Retrouvez nos plus belles recettes à base de filet mignon de porc

Name: Retrouvez nos plus belles recettes à base de filet mignon de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: filet mignon de porc

Le filet mignon de porc c'est une des parties les plus tendres et souvent une des plus chères du porc. Photo par Lebensmittelfotos

Le filet mignon est l'un des morceaux les plus tendres et les plus goûteux du porc. Situé le long des premières vertèbres dorsales, entre le filet et les côtes filet, il s'agit d'un long muscle qui se cuisine à toutes les sauces.

Qu'il soit cuisiné entier ou détaillé en médaillons, il se prête délicieusement aux saveurs sucrées salées. Il peut également être séché et dégusté à l'heure de l'apéritif.

Meilleures recettes de filet mignon de porc et de champignons des Gourmets

Des idées de recettes de filet mignon de porc et de champignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Filet mignon de porc aux morilles

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Voici une délicieuse recette parfaite pour un dimanche midi en famille ou entre amis. Elle peut être réalisée avec des morilles séchées mais si c'est la saison, profiter des morilles fraîches et de leur saveur incomparable !

Filet mignon sauce au cidre et mélange de champignons forestiers

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Une belle recette très simple à préparer. Particulièrement savoureuse, elle saura séduire les papilles de vos invités. Vous pourrez servir ce filet mignon avec une simple salade verte

Dernières recettes de filet mignon de porc et de champignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de filet mignon de porc et de champignons qui changent !

Filet mignon au four et légumes rôtis aux épices douces

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Un petit plat de famille avec un filet mignon au four, entouré de légumes rôtis aux épices. Un plat facile, qui mettra tout le monde d'accord !

Filet mignon de porc en croûte à la poitrine fumée, champignons et mozzarella, noël économique

auxdelicesdemanue

Le filet mignon de porc est pour moi l'un des meilleur morceau du porc, il est très tendre et goûteux

Filet mignon de porc au paprika

Aux Délices de Géraldine

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de champignon de Paris pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

La Blanquette de veau

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Et que ça saute !

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Poêlée de chanterelles

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